Организация рядовых сотрудников на смене (распределение сотрудников по позициям, выдача заданий с указанием сроков исполнения, составление расписания). Управление персоналом (подбор, обучение, стажировка, аттестация персонала, постановка задач, контроль за выполнением, составление графиков работы персонала). Руководство коллективом от 25 человек. Контроль за соблюдением корпоративной культуры, стандартов формы и обслуживания. Принятие и контроль поставляемой продукции, Работа с документацией: отчёты по выручке, ведение журналов предусмотренных в заведении. Заполнение чек листов. инкассация, нал., б/нал. Контроль за ведением учета складских операций. Проведение инвентаризации товарно-материальных ценностей, сверка товарных остатков. Проведение инструктажей ОТ и ПБ.

Экономический, Экономика и управление