Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 29 лет, родилась 4 января 1996
Не ищет работу
Буденновск, не готова к переезду, готова к редким командировкам
Кондитер
35 000 ₽ на руки
Специализации:
- Повар, пекарь, кондитер
Занятость: полная занятость
График работы: сменный график
Опыт работы 4 года 4 месяца
Май 2018 — Декабрь 2020
2 года 8 месяцев
Ресторан UNA
Повар-кондитер
Работала одновременно кондитером и поваром. Изготовление деспотов, тортов, декорация и оформление( мастика, марципан, шоколад, изомальт и т.д.), сборка десертов, приготовление конфет, приготовление соусов, кремов, печенья, булочных изделий и многое другое. Поваром работала на холодном цеху. Салаты, закуски, соусы.
Август 2017 — Декабрь 2017
5 месяцев
Ресторан Гастрономика
Кондитер
Приготовление тортов, десертов, кремов, разного рода печений, сборка десертов, отдача десертов и тортов.
Май 2015 — Июль 2016
1 год 3 месяца
ООО «Небуг-Сервис» ( отель Heliopark Nebug****, ресторан Sorrento)
Небуг
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Кондитер
Должностные обязанности:
• Хлебобулочные изделия
• Работа с кулинарным оборудованием
• Работа с кремами
• Изготовление ресторанных десертов
( железные, кремообразные, фонданты, мусы, сорбе, парфе, пролине и т.д.)
• Десерты шведской линии (торты, пирожные, желе, муссы)
• Изготовление тортов на заказ
Навыки
Уровни владения навыками
Обо мне
Дополнительная информация:
• Сертификат по курсу пиццаелы
• Сертификат японской кухни
• Участвовала в кулинарном конкурсе 22-23.04.15 г. Армавир, заняла 3 место, награждена сертификатом и грамотой
• 5-8.10.15 г. Москва Крокус Экстра «Студенческий ПИР» участвовала в классе: Русская кухня. Вареники, награждена дипломами и бронзовой медалью. Диплом в классе: Русская кухня. Блинный десерт. Диплом в классе: Оформление тортов.
Среднее специальное образование
2016
«Туапсинский социально-педагогический колледж»
Кулинария, Повар-кондитер
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения